Слово витыми может употребляться в 2-х разных значениях:
I. виты́ми — от слова витой
В слове «витыми» ударение падает на слог с буквой Ы — витЫми.
II. ви́тыми — от слова вить
В указанном выше варианте ударение падает на слог с первой буквой И — вИтыми.